ホームページ制作会社5S.(ファイブエス) 代表MATSUKOのブログです。 仕事のこと、生活の中での発見などを書いてみます。
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MATSUKO、うまいコーヒーを出す会社を目指す!
2008年01月29日 (火) | 編集 |
寒い日が続いていますね。皆様お元気ですか?
最近はインフルエンザも結構流行しているみたいですので、気をつけましょう。
MATSUKOは今の仕事を立ち上げる以前、救急病院勤務していましたので
その時はインフルエンザの院内感染から逃れるのに必死でした。
救急病院っていろんなタイプのウィルスが運ばれるのでしょう。
たとえワクチンを接種していても抗えないこともありました。
どんなに医療が発展しても、やはり最大の予防は手洗いとうがいだそうです。

さて、最近わが家(兼事務所)はいろんな来客がおみえになります。
ずっと前から頻繁に来ている友人、旦那の会社を手伝ってくれている人たち、打ち合わせに来られるクライアントさん、電気工事の方、・・・・・

わざわざ来てくださる人々に、おいしいコーヒーをおもてなししたい!
納得のコーヒー豆を探し続け、コーヒーに合う水を選び、淹れかた豆の挽き方を探ること半年。
最近では味もかなり安定してきました。
何も言わず「サッ」とお出ししても、「おや、このコーヒーは!」と聞かれることが増えてきました。
うれしーーーー(>_<)

ちなみに、コーヒーに最も合うお水は水道水(浄水器に通したもの)だそうですよ。
コーヒーのプロから教わりました。

特に打ち合わせにお越しいただいたクライアントさんには「おいしいコーヒーが飲める会社だったな」くらいの印象を残したいですね。
お帰りのとき、来たときよりもハッピーになっていただけたなら、コーヒー冥利に尽きます。
5S.のコーヒーを飲んでみたい方、なにかご依頼を持って事務所へお越しください。
お待ちしています。



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